Le CLOS DES MARRONNIERS du Domaine du Roncée et un grand classique des vins de Christophe BAUDRY et Jean-Martin DUTOUR.
Les vieilles vignes de Cabernet Franc qui s’épanouissent sur ces graves légèrement argileuses offrent des vins plus riches que ceux de la plaine de l’Appellation CHINON et réconcilient la fraîcheur du fruit et la puissance d’un vin de garde.
966 en stock
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Robe grenat limpide. Nez de baies rouges, groseilles et griottes, adouci par les notes vanillées. Bouche gourmande, alliant juteux de la cerise et des framboises, une touche de réglisse, des tanins souples et une finale persistante sur le cacao.
À ouvrir quelques temps à l'avance et servir avec petits gibiers, les plats de canard ou d’agneau pour un accord classique.
À essayer sur les plats sucrés salés pour des accords moins attendus.
L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION